Categoría: Gastronomia

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Pad Thai

Hoy comenzamos la semana con otro toque de cocina oriental, concretamente la cocina tailandesa, como es esta receta de Pad Thai. Para aquellos que no la conozcaís, se trata de un ya clásico plato salteado...

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Umm Ali

Umm Ali es un postre de Oriente Medio, aunque muchos lo incluyen dentro de la cocina egipcia, muy común y apreciado que es denso como un guiso o una sopa y que se suele...

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Berenjenas de Almagro

Hoy nos orientamos por una receta de la tierra de Castilla la Mancha, concretamente de la zona de Almagro, provincia de Ciudad Real. Concretamente hablamos de una zona geográfica de la comarca del Campo...