Categoría: Maridajes

Maridajes de vinos y comidas

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Salpicón de verano con albariño joven

Salpicón de verano con albariño joven Llega el verano y no nos olvidamos de los maridajes. Hoy os traemos este Salpicón de verano con albariño joven. Rápido y sencillo. No nos metemos en quebraderos de...

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7 Recetas con las que maridar un Riesling

Ya hablamos en nuestro blog ‘Hablando de vinos y uvas’ de esta en concreto la Riesling. Nosotros siempre nos hemos declarado amantes de estos vinos y hoy queremos ir un poco más allá. Queremos...

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Huevos encapotados con verdejo joven

Huevos encapotados con verdejo joven. Es la opción que os traemos hoy en la sección de maridajes. De hecho hace poco que habíamos catado este Rivers of Wine Verdejo 2015 y nos había encantado. Por...

Steak tartar con un Garnacha con crianza 0

Steak tartar con un Garnacha con crianza

Hoy vamos con un maridaje de los que realmente nos gusta por la combinación de gastronomías. Se trata de esta combinación de Steak tartar con un garnacha con crianza, un plato para amantes de...

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Alimentos que no maridan bien con vino

Alimentos que no maridan bien con vino. Ojo, con esto no queremos decir que no puedan maridar con algunos vinos o que según se preparen haya posibilidades. Nos referimos a aquellos ingredientes o platos...

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Maridando salmón y vinos

En nuestra sección de maridajes, hoy os dejamos este en especial porque ya sabéis que el salmón es uno de nuestros platos favoritos dentro de los pescados y que lo empleamos en muchas recetas,...