Brocheta de huevos, langostino y pimientos
Ya que vamos de cenitas rápidas y ligeras, hoy hemos recurrido a una receta de brocheta con algunas cosillas que tenemos en la nevera. Véis que es sencilla y rápida, y nos ha quedado...
Categoría: Pimientos del Bierzo
Asadillo de Pimientos asados del Bierzo con cecina de León
Acabó la Semana Santa y podemos ya lanzarnos a comer de todo y bueno. Empezamos la semana con esta receta que seguro que os va a encantar. Se trata de Asadillo de Pimientos asados del...
Ventresca con anchoas y pimientos asados de Bierzo
Comenzamos la semana con una receta que tiene muy poca preparación pero que esté buenísima y más para la época estival que se aproxima. Se trata de esta, llamémosle ensalada de Ventresca con anchoas y...
Budín de pimientos asados del Bierzo
Otra receta sencilla en la que incluimos Pimientos Asados del Bierzo y que seguro que os encantará para esta época de calorcillo que se aproxima y que vale como un segundo o como un...
Lacón con pimientos asados a la leña del Bierzo
Se trata de un plato muy sencillo y rápido en el que el componente diferenciador es la utilización de pimientos asados a la leña de el Bierzo, comarca donde este Lacón con pimientos es...
Huevos de codorniz al eneldo con pimientos asados del Bierzo al ajillo
Hoy apostamos por una receta entre lo tradicional y la innovación en cuanto a los sabores. Un plato suculento y muy sencillo es esta receta que os dejamos hoy de Huevos de codorniz al eneldo...
Brochetas de rape, langostinos y verduritas sobre lecho de pimientos asados del Bierzo
Muy fácil, ya que solo hay que insertar ingredientes en la brocheta para luego meterlos al horno. Genial para las próximas cenas y comidas navideñas. Ingredientes: 12 langostinos, 400 g de rape de la...
Conejo guisado con cebollitas, tomates, zanahorias y pimientos del Bierzo asados a la leña
Ingredientes para 6 u 8 personas: 2 conejos pequeños de 1¼ kg. cada uno,100 gr. de tocino veteado,6 cucharadas soperas de aceite,3 ó 4 tomates maduros grandes (400 gr.),8 cebollitas francesas,3 zanahorias tiernas medianas...
Croquetas de pimientos asados del Bierzo
Una receta muy sencilla para aquellos que sepáis realizar croquetas, cosa por otra parte nada difícil, y que podéis probar con los Pimientos Asados de Bierzo como ingrediente principal. Ingredientes: 100 g de Pimientos...
Bombones de pimientos asados del Bierzo
Ingredientes: pimientos del Bierzo, cobertura de cacao. Preparación: seleccionamos, asamos y pelamos los pimientos. Reservar. Temporizar la cobertura de cacao y bañar los moldes cuando adquiera la temperatura adecuada. Dejar enfriar. Posteriormente rellenar con...
Montaditos de pimientos asados del Bierzo y salpicón de trucha asalmonada
Ingredientes: 1 tarro de Pimientos Asados del Bierzo, 350 g Trucha asalmonada, Tostas de pan, Cebolla, Aceite de oliva, Pimiento verde. Salsa Vinagreta Francesa: ½ litro de aceite ½ litro de vinagre, Mostaza, Sal....
