Categoría: Recetas

Recetas de todo tipo para principiantes en la cocina como de nouvelle cuisine

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Repollo guisado

Repollo guisado Es la primera vez que vamos a hacer una receta en la cual los ingredientes los hemos adquirido a través de un supermercado online. Nosotros solemos ir al mercado a adquirir todos...

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Ensalada mil colores

Hoy os traemos una propuesta de ensalada para este verano que esperamos que os guste. Se trata de esta Ensalada mil colores, dado que el colorido está presente por todas partes como podéis ver. Veréis...

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Bacalao en salsa de albariño

Bacalao en salsa de albariño y con una guarnición de patatitas fritas en cuadraditos. ¿Qué os parece la propuesta? Esperamos que os guste y os animéis a realizarla por que es sumamente sencilla y...

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Quiché de espinacas

Hoy os traemos una de esas recetas que ayuda a meter la verdura a los pequeños de la casa de forma muy disimulada. Hablamos de este Quiché de espinacas. Como os imagináis queda abierta la lista...

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Pastel de espinacas

Hoy os traemos la primera colaboración de nuestra amiga Victoria del blog My Culinary Stories. Esperamos que os guste y que sea la primera de muchas más. Se trata de este espectacular pastel de...

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Pasta con mariscos

Hoy os traemos esta receta, pasta con mariscos, como una alternativa sencilla a la típica paella de mariscos. Os la recomendamos porque es realmente sabrosa y estamos seguro de que os va a encantar....

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Canapés de burrata e ibérico

Hoy os proponemos un entrante que os va a encantar. Se trata de estos canapés de burrata e ibérico. Eso si, no es precisamente un canapé económico. Primero, porque la burrata es un queso...

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Mousse de fresa

Ya llega el calor y hoy os queremos dejar un postre ideal para esta época. Se trata de esta Mousse de fresa que llega de la mano de nuestra artista culinaria Rocío del blog La...

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Parrillada de verduras de verano

Parrillada de verduras de verano es la propuesta que os traemos hoy en recetas. Fácil, rápida, sencilla y muy rica. Eso sí, los que no sois amantes de las verduras, pues como que no...

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Ensaladilla rusa (la de toda la vida)

La ensaladilla rusa es otro de los platos inconfundibles dentro de la gastronomía. Pero lo cierto es que es complicado ver dos personas que la hagan igual ya que, pese a que es un...

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Rape en salsa de godello

Rape en salsa de godello, o sea, de vino blanco. El godello es un tipo de vino blanco muy agradecido a la hora de emplearlo en recetas de pescado por un toque de dulzor...

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Ensalada en barca

Ensalada en barca. Se trata de una ensalada típica del calor en la que empleamos hojas de lechuga romana como barcas como podéis ver en la foto, lo cual, además de darle una mayor...

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Empanada de zorza

Hoy os queremos traer una receta de nuestra amiga Rocío del blog La Cocina de mi Abuelo que no sea un postre, porque ya sabéis los que nos seguís que es una excelente repostera...

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Guisantes con jamón encapotados

Guisantes con jamón encapotados son una variante de los guisantes con jamón y chorizo del abuelo que os hemos dejado en una ocasión ya en este magazine. Los denominamos encapotados porque parece que a...

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Cómo hacer Tataki de carne

Tataki de carne, en este caso de ternera, puede que os suene extraño ya que la mayoría de vosotros al oir ‘tataki’ pensáis en comida japonesa y en el atún. Pero ahí radica el...