Categoría: Verduras

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Satsuma-imo o patata dulce

Satsuma-imo o patata dulce es una más que sencilla receta que os dejamos hoy de la cocina japonesa. Satsuma-imo realmente es un tipo de patata que tiene un color morado y un sabor dulce. Muchos...

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Revuelto de cebollinos

Hoy os dejamos una receta muy depuradora de excesos y que es una combinación de la cocina más nuestra, en la que abundan los revueltos, pero con un ingrediente más típico de las cocinas...

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Casserole de verduras y quesos

La casserole no es la primera vez que aparece en nuestras recetas. Hoy os la ponemos de cena sin atún, a diferencia de una receta anterior que os dejamos otro de esos platos en...

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Qué es ‘la ratatouille’

La ratatouille, más famosa incluso por la película de dibujos animados que lleva su nombre,  es una especialidad regional francesa elaborada con diferentes hortalizas y originaria de la ciudad de Niza y más en...

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Coliflor con espirales gratinada

Si nos seguís, ya sabéis que nosotros somos muy amigos de las recetas con gratinados al horno. Pues hoy os traemos una de las últimas recetas que hemos hecho de este estilo y que...

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Brócoli con gambas

Hoy os dejamos una receta muy curiosa, ya que, aunque el brócoli es el protagonista del plato, se trata de una verdura que absorve muy bien el sabor de lo que se le acompaña,...

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Espagueti con almejas y vino blanco

Llegamos hoy con este receta al número de 10 en las que los protagonistas son los espaguetis (recetas con espaguetis) y hemos escogido esta de Espaguetis con almejas y vino blanco. Muy sencillos y...

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Sandwich integral de queso feta

Si ayer os dejábamos una cena más elaborada, hoy os traemos, por eso de que es lunes, una cena más ligerita y rápida de hacer, como es este Sandwich integral de queso feta. Con...

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Sandwich de sandía y queso feta

Una cena ideal y sana es la que os proponemos hoy para una cena la mar de gourmet, sencilla, rápida y socorrida. Hoy tenemos una receta de sandwich de sandía y queso feta. Y...