Receta de tarta de chocolate: Muerte por chocolate. Más bien deberíamos de indicar que es una vídeo receta, ya que os vamos a dejar al final del artículo el vídeo en el cual podréis ver la preparación por completa de esta siempre apetecible Receta de tarta de chocolate: Muerte por chocolate.
No os asustéis cuando veáis la lista de ingredientes, porque cuando veáis el vídeo con la elaboración veréis como es sencilla de hacer, eso sí, echarle calma porque no es una tarta que se haga en una hora, pero luego, al comerla, sin duda vale la pena para los amantes del chocolate.
Veamos los ingredientes que nos van a hacer falta:
- 225 gr. de cobertura de chocolate
- 170 gr. de mantequilla
- 200 gr . de azúcar
- 4 huevos
- 50 gr. de harina
- 20 gr. de cacao en polvo
- 1 sobre de levadura química
- 4 cucharadas de crema agria o nata fresca
- esencia de vainilla
Ingredientes para la mousse de chocolate de relleno:
- 200 gr. de cobertura de chocolate
- 2 claras
- 2 yemas
- 400 gr. de nata
- 150 gr. de leche
- 4 colas de gelatina
Ingredientes para la cobertura exterior:
- 250 gr. de cobertura de chocolate
- 250 gr. de leche condensada
- 50 gr. de mantequilla
- virutas de chocolate para decorar
