Hoy os dejamos este vino de Francia que hemos podido catar recientemente, el Les Creisses 2010.
Se trata de un vino polivarietal en el cual juegan el coupage de la siguiente forma: 50% Syrah con viñas entre los 14 y 30 años, un 40% de Garnacha de viñedos entre los 21 y 40 y un 10% Cabernet-Sauvignon de 31 años.
Pasa 10 meses en barricas en su período de crianza.
Estamos ante un vino excelente y mejor aun en calidad/precio. La intensidad de su aroma, la elegancia, la excelente estructura y final hacen de este vino una auténtica joya.
Destaca sobre todo en nariz, donde se muestra muy intenso con aromas de cerezas, guindas, grosellas negras, con un final especiado.
En boca, la fruta bien equilibrado, tanino que desaparece y aporta un cierto dulzor muy largo.
Excelente vino.
