Curso de Agricultura Ecológica aplicada al viñedo y al vino en Bodega Adrada Ecológica
El curso, impartido por Jesús Lázaro de Diego, viticultor y bodeguero de la Bodega Adrada Ecológica con D.O. Ribera del Duero, pretende profundizar en los conocimientos de la Viticultura Ecológica, de una forma práctica, concisa y amena.
Dirigido a profesionales del mundo del vino: viticultores, bodegueros, sumilleres, estudiantes y a todas aquellas personas que quieran adquirir los conocimientos básicos, tanto teóricos como prácticos, sobre el cultivo de los viñedos y la vinificación de forma ecológica y sostenible. Un curso que posee una duración de 12 horas presenciales y que será impartido para un grupo de 18 alumnos.
A lo largo del curso, se entregará al alumno material escrito, correspondiente a cada uno de los módulos del temario para la lectura, la consulta y el estudio. El curso incluirá una cata vertical de los vinos ecológicos Kirios de Adrada con D.O. Ribera del Duero desde la añada 2001.
Queda abierta la siguiente convocatoria para el sábado y domingo, 25 y 26 de marzo.
Jesús Lázaro de Diego es viticultor y bodeguero, propietario de la Bodega Adrada Ecológica y productor de los vinos Kirios de Adrada y Ácrata.
Más información e inscripciones en el siguiente enlace: +Info.
