Una veintena de socios de la Ruta do Viño Rías Baixas han participado esta mañana en una jornada formativa impartida por el director de la Consultora AC+, Fernando Redondo. Con este acto se dan por concluidas las labores de auditación llevadas a cabo durante toda esta semana a los distintos establecimientos adheridas a esta asociación sin ánimo de lucro. Esta auditoría servirá para ratificar el título de Ruta del Vino de España para la Ruta do Viño Rías Baixas, que se ratifica cada dos años.
La sesión se ha desarrollado en las instalaciones del Pazo de Mugartegui (Pontevedra), sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas. El curso se centró en dos temáticas: métodos de encuestación y estrategia de servicio. En ambos casos, el objetivo principal es mejorar la calidad en la atención a los visitantes, no solo durante su estancia en el establecimiento, sino también una vez hayan regresado a sus lugares de origen.
Así, Fernando Redondo ha hablado sobre la importancia de diseñar un cuestionario eficaz para la correcta medición de la satisfacción del cliente. Además, ofreció ciertas claves a la hora de hablar con un cliente insatisfecho con el servicio, de modo que se pueda sacar el mayor provecho posible a sus indicaciones.
En lo que a la estrategia de servicio se refiere, desde AC+ destacaron la importancia de tener el conocimiento de las necesidades y expectativas de los clientes con el fin de ofrecer una atención de calidad. Igualmente importante resulta la creación de un equipo de trabajo implicado y capaz de fidelizar a los clientes, así como la puesta en marcha de un Plan de Mejora, en aras de seguir mejorando el trato a los visitantes.
Los asistentes se mostraron muy satisfechos con los conocimientos aportados en esta jornada formativa. El director de la Consultora AC+ cuenta con una dilata experiencia en el mundo del turismo y en la elaboración de auditorías en diferentes Rutas del Vino.
