Ferrol capital nacional del vino: Primera jornada de Fevino 2017
Hoy ha dado comienzo la primera de las dos jornadas que mostrará a Ferrol como la capital nacional del vino de la mano de Fevino 2017 (#FerrolFevino). Un salón que alcanza este año su décima edición y que es destinado para profesionales por primera vez y que ha hecho las delicias de los visitantes que han acudido en esta primera jornada y, seguro, a los que acudan a la segunda jornada de hoy martes.
La cita es en el Museo Construcción Naval de el Ferrol, Fundación Exponav, donde las instalaciones son un marco inmejorable para poder disfrutar de la cultura del vino en estado puro.
Con una apertura oficial al público a las 12:30, lo primero que se ha realizado en este salón ferrolano una hora antes fue la entrega de los Premios Fevino 2017. Luis Gutiérrez, Álvaro Palacios, Marisol Bueno, Guía Michelin, Museo Vivanco de la Cultura del Vino y Escuela de Hostelería de la Armada han sido los galardonados en esta edición.
Tras la apertura, hemos podido disfrutar de las 13:00 a 14:30 horas de una Cata magistral realizada por Álvaro Palacios con el título de Pasión por la Viña. En ella hemos podido catar diferentes vinos de sus zonas principales de elaboración (Rioja, Priorat y Bierzo), destacando vinos como La Montesa 2015, Propiedad 2012, Villa de Corullón 2015, Moncerbal 2015, Les Terrasses 2015 y Finca Dofí 2015.
Ya en la jornada de tarde, además de disfrutar de un paso por los stands de casi 200 bodegas y distribuidores, hemos asistido a las 17:30 a la presentación en primicia del libro de Luis Gutiérrez, Los nuevos viñadores. Una nueva generación de viticultores españoles, editado por Planeta Gastro. Hasta las 20:00h hemos podido disfrutar de una charla del catador en España de The Wine Advocate a cerca de los vinos que se han incluido en su libro.
La primera jornada ha sido un completo éxito de participación lo que demuestra el interés creciente por la profesionalización en el mundo del vino y la búsqueda de nuevos vinos que puedan llegar al consumidor final.
¿Qué tenemos para hoy martes?
En esta segunda jornada de hoy martes, tras la apertura al público profesional a las 11:00h, podremos disfrutar de una Cata magistral de título Á proa dos viños galegos. Facendo das limitacións privilexios, con Mercedes González quien dirigirá la cata y será acompañada de enólogos y bodegueros como Borja Prada, Katia Álvarez, Marcial Pita, Ernesto Rodríguez, María José Yravedra, Rubén Pérez o nuestro amigo Raúl Pérez.
En la cata se podrán disfrutar de vinos procedentes de las diferentes DOs gallegas que intentarán mostrar con la ayuda de sus elaboradores, aquellos puntos por los que cada DO es conocida y destacada, diferenciándose de las demás.
Ya a las 12:30 podremos disfrutar del showcooking Sazón, con la participación de chefs del Grupo Nove y la bodega Ponte da Boga. Se denomina así porque es el nombre del vino fruto de la colaboración de esta bodega de la Ribeira Sacra e integrantes del Grupo Nove (chefs gallegos con Estrella Michelín).
En la sesión de tarde, podremos disfrutar entre las 16:30 y 18:30 horas de otra Cata magistral denominada Vinos de famosos, ¿merecen la pena? Con David Fernández-Prada vinos elaborados por personajes famosos metidos al mundo del vino.
A las 20:00h se hará un homenaje a los periodistas del mundo del vino que llevan media vida promoviendo la cultura del vino en nuestro país y se cerrarán las puertas a las 21:00h.
Sin duda la segunda jornada de hoy es para no perdérsela.
