Tras el éxito registrado en las dos primeras sesiones, la Ruta do Viño Rías Baixas continúa mañana en Vigo con sus catas comentadas de vinos y espumosos de la Denominación de Origen Rías Baixas. Para las dos últimas jornadas que se desarrollarán en el Club Financiero vigués cuenta con la colaboración de la organización empresarial estatal ANFACO-CECOPESCA.
Desde esta asociación se aportarán las conservas típicas gallegas –como berberechos o agujas, entre otras- que se utilizarán para maridar los vinos y espumosos de la D.O. Rías Baixas en las dos catas comentadas por el prestigioso sumiller Nacho Costoya. Para la sesión de mañana, día 10 de abril, a las 20.30 horas, ya están todas las plazas agotadas –quedando incluso asistentes en reserva-. Para la siguiente cata comentada, que se desarrollará el próximo día 17 –a la misma hora y en el mismo sitio- quedan algunas plazas disponibles. El coste de esta actividad es de 5 euros y se puede realizar la reserva a través de los teléfonos 986 091 088 ó 687 523 230 o enviando un correo electrónico info@rutadelvinoriasbaixas.com.
La gerente de la Ruta do Viño Rías Baixas, Lorena Varela, se mostró muy satisfecha por “contar con la colaboración de ANFACO para desarrollar nuestras actividades”, al tiempo que espera que esta primera iniciativa “sea el germen de futuros proyectos en común”, encaminados principalmente a poner en valor el potencial de la Ruta do Viño Rías Baixas como destino enogastronómico.
ANFACO-CECOPESCA desarrolla una importante actividad en representación de los intereses del sector transformador y conservero de productos del mar ante las diferentes administraciones y organizaciones multilaterales y todo tipo de entidades. En este sentido, su colaboración con la Ruta do Viño Rías Baixas se enfoca a potenciar la competitividad del sector que representa mostrando la calidad de sus productos.
