4 Restaurantes españoles en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo del 51 al 100
Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo anunció ayer la lista de los restaurantes que, en el 2017, han ocupado las posiciones desde la 51 hasta la 100, antes de la ceremonia anual de premiación que tendrá lugar miércoles 5 de abril, en Melbourne, Australia.
Este año, la lista del 51 -100 presenta once restaurantes nuevos. La lista incluye restaurantes de 24 países, en seis continentes, siendo Estados Unidos el que más posee con nueve restaurantes. Tanto España como Francia cuentan con cuatro.
La mejor nueva entrada es Disfrutar (No.55), en Barcelona, ganador del Premio Miele al Restaurante con más Potencial 2017.
Odette, el restaurante singapurense reconocido con el Premio a la Mejor Nueva Entrada de Los 50 Mejores Restaurantes de Asia, debuta en la lista mundial en la posición No. 86
Los mejores restaurantes del 51 al 100
- 51 Mikla Istanbul, Turkey
- 52 Nihonryori RyuGin Tokyo, Japan
- 53 Burnt Ends Singapore
- 54 Lyle’s London, England
- 55 Disfrutar Barcelona, Spain
- 56 Nerua Bilbao, Spain
- 57 Fäviken Järpen, Sweden
- 58 Momofuku Ko New York, USA
- 59 Combal Zero Rivoli, Italy
- 60 8½ Otto e Mezzo Bombana Hong Kong, China
- 61 Hertog Jan Bruges, Belgium
- 62 Quique Dacosta Denia, Spain
- 63 The Test Kitchen Cape Town, South Africa
- 64 La Grenouillère La Madelaine-sousMontreuil
- 65 Biko Mexico City, Mexico
- 66 Estela New York, USA
- 67 Benu San Francisco, USA
- 68 The French Laundry Yountville, USA
- 69 Hiša Franko Kobarid, Slovenia
- 70 Aqua Wolfsburg, Germany
- 71 Lung King Heen Hong Kong,China
- 72 Schloss Schauenstein Fürstenau, Switzerland
- 73 La Colombe Cape Town, South Africa
- 74 The Jane Antwerp, Belgium
- 75 Sud 777 Mexico City, Mexico
- 76 Lasai Rio de Janeiro, Brazil
- 77 Martin Berasategui Lasarte-Oria, Spain
- 78 Indian Accent New Delhi, India
- 79 Maaemo Oslo, Norway
- 80 Le Cinq Paris, France
- 81 Maní São Paulo, Sponsors Brazil
- 82 Chef’s Table At Brooklyn Fare New York, USA
- 83 Atelier Crenn San Francisco, USA
- 84 The Restaurant at Meadowood St Helena, USA
- 85 Belcanto Lisbon, Portugal
- 86 Odette Singapore
- 87 Per Se New York, USA
- 88 Selfie Moscow, Russia
- 89 Mingles Seoul, Korea
- 90 Manresa Los Gatos, USA
- 91 St John London, England
- 92 Twins Moscow, Russia
- 93 Le Chateaubriand Paris, France
- 94 Kadeau Copenhagen, Denmark
- 95 Quay Sydney, Australia
- 96 Epicure Paris, France
- 97 Sushi Saito Tokyo, Japan
- 98 Hedone London, England
- 99 Florilège Tokyo, Japan
- 100 Olympe Rio de Janeiro, Brazil
