Cata de La Planta 2015, Ribera del Duero
Catamos La Planta 2015, elaborado por bodegas Arzuaga Navarro, en Quintanilla de Onésimo. Un vino que pertenece a la Denominación de Origen Ribera del Duero y es elaborado con uva Tempranillo o Tinta del país la cual hace unos días os contábamos un poco sobre esta variedad y sus orígenes.
Nos encontramos en copa con un vino brillante con un precioso color rojo cereza. En nariz tenemos una intensidad media alta con frutos rojos maduros, resinas, toques minerales y aromas a torrefacto que proceden del paso por barrica.
Una vez que lo llevamos a la boca notamos que es un vino equilibrado. Se nota que es un vino joven, goloso, con notas de ahumados y minerales. Podemos apreciar su paso por barrica sin duda alguna.
Un buen maridaje sería un cocido pero también carnes rojas, carnes blanca, queso, verduras y hortalizas, embutidos.
Un vino que se encuentra por debajo de los 8€, podríamos decir que está entre uno de los vinos con buena calidad a un precio bueno.
