XXXII Feria del Bonito de Burela

Feria del Bonito de Burela

Bonito en salsa de tomate

Feria del Bonito de Burela

Este próximo fin de semana, viernes y sábado, será la cita para los amantes de este pescado. Se celebra la XXXII Feria del Bonito de Burela en este municipio de la costa lucense.

Se trata de una fiesta que viene a reconocer la relevancia que tiene este puerto a nivel  nacional en la pesca del bonito del Norte. Son miles los visitantes que cada año se desplazan a este municipio lucense a probar este manjar de muy variadas formas.

Las carpas del muelle son el lugar escogido para la degustación de este pescado. Desde empanadas, cocido,pasando por asarlo en parrillas, …, muchas formas y todas buenas

Organización y actividades

Es una feria organizada por la Sociedade Cultural e Recreativa Ledicia en la que, paralelamente a la fiesta gastronómica, se podrán disfrutar de muchas y variadas actividades que aumentan cada año. Los dos días habrá una amplia oferta lúdico-festiva.

Entre estas actividades destaca la muestra de productos ecológicos y artesanos en la nave de redes del puerto.

Una cita imprescindible para los amantes de este pescado a la que no se puede faltar.

Os dejamos una de las recetas de como más nos gusta, bonito con tomate.

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