Hablamos hoy de esta bodega perteneciente a la D.O. Bierzo denominada como Bodegas y Viñedos Vinos Valtuille y más conocida como Vinos Valtuille. Se trata de una bodega de carácter familiar en el sentido de que aunque Vinos Valtuille como empresa nace en 1999, la vinculación familiar con la uva viene de lejos, ya que sus antepasados se dedicaron a la elaboración de vino desde comienzos de siglo XX, siendo en torno a 1910, cuando asumen por vez primera la propiedad de una viña situada en el término de Valdoneje (que actualmente proporciona las mejores cepas con las que se elabora el Pago de Valdoneje Viñas Viejas).
Toda la familia quiso que la marca que le representara fuese Pago de Valdoneje sin otro propósito que rendir un homenaje a sus raíces y en especial a su abuelo Antonio, quien les dejó como legado no sólo ésta tierra, sino ese conjunto de valores que hoy les hace ser lo que son. Hoy esta bodega la llevan dos hermanos, Elena y Marcos García Alba.
En cuanto a sus viñedos, hablamos de que Vinos Valtuille cuenta con 12 hectáreas de viñedo antiguo, cuya edad media ronda los 90 año, que se extiende a lo largo del pueblo de Valtuille de Abajo, en el municipio de Villafranca del Bierzo, en pleno corazón del Camino de Santiago.
Las viñas, donde la mencía es la variedad reina, están situadas en laderas arcillosas que propician una equilibrada maduración.
El viñedo se encuentra dispuesto en pequeñas parcelas de plantación estrecha con poda en vaso, lo que requiere su trabajo manual.
Vinos Valtuille cuenta con una bodega de nueva construcción, donde se desarrolla todo el proceso de producción, destacando una zona bajo tierra especial para el envejecimiento de los caldos.
La elaboración del vino se hace siguiendo el proceso tradicional, defendiendo la idea de bodega pequeña como formula de calidad en el producto y garantía de confianza al consumidor.
Pago de Valdoneje Joven y Pago de Valdoneje Viñas Viejas se encuentran en las mejores cartas de todos los rincones de España y en mercados internacionales como Estados Unidos, Alemania, Reino Unido, Bélgica, Holanda, Canadá, Japón, China y Brasil, entre otros.
