Qué es beber con moderación 1
Gastronomía y Salud

Qué es beber con moderación

Qué es beber con moderación

En base a estudios científicos disponibles y de las diferentes referencias aportadas por una serie de autoridades en salud pública, se acepta que un consumo moderado de bajo riesgo es aquel que entra dentro de las recomendaciones siguientes:

Recomendaciones para un consumo moderado de bajo riesgo

  • Hasta 2 unidades de alcohol al día para las mujeres.
  • Hasta 3 unidades de alcohol al día para los hombres.
  • No más de 4 unidades de alcohol de una sola vez.
  • Las mujeres embarazadas, las personas que tomen cierta medicación o que deban manejar maquinaria deben evitar el consumo de alcohol.

Consumo de alcohol: unidades de medida

1 unidad de alcohol* representa 10 g de alcohol puro, que equivale a:

~100 ml (96ml) de vino con una graduación alcohólica de 13 % vol.

~100 ml (104ml) de vino espumoso con una graduación alcohólica de 12 % vol.

~60 ml (62,5ml) de vino fortificado con una graduación alcohólica de 20 % vol.

~85 ml (83.5ml) de vino aromatizado con una graduación alcohólica de 15 % vol.


(*) Este término indica el contenido medio de alcohol puro expresado en las unidades de consumo más comunes, aunque los volúmenes de consumición y las recomendaciones de consumo pueden variar en función de los países.

Fuente wineinmoderation.eu