En España tenemos 26 quesos con denominación de origen protegida según podemos ver en la infografía que han realizado los amigos de 14 Rosas (web). No se si los conoceréis o habéis probado todos, pero para nosotros, que somos amantes del buen queso, nos es una grata noticia el saber esto y el intentar probarlos todos.
Nosotros ya sabéis que somos ‘unos locos de los quesos’ y que ya os hemos dejado artículos como Maridalo con quesos, Premios a los mejores quesos de España o los premios recibidos por los quesos españoles en los ‘oscars de los quesos’ (World Cheese Awards, Super Gold para 11 de nuestros quesos).
Incluso hemos realizado algún reportaje sobre todos los tipos de quesos que hay en Francia. Por eso nos parece excelente esta infografía que nos presenta el mapa de quesos que tenemos en España, dentro de los denominados como denominación de origen protegida.
Esperamos que os gusten y mirar aquellos quesos que habéis probado los que no y poneros el propósito de probarlos todos. Seguro que es na experiencia gastronómica que os va a encantar y más si los acompañamos de los maridajes ideales que nos ofrecen nuestros excelente vinos también. Ya nos comentaréis cuál/cuáles son los quesos de los que aquí aparecen que más os han gustado.
