Receta de Pizza con setas
Ingredientes:
- 300 g de setas de temporada
- 250 g de masa de pan
- 300 g de tomates sin piel
- 2 cucharadas de ajo y perejil picado
- Sal
- aceite
Preparación:
- Limpiar las setas, cortarlas a trozos y rehogar con un poco de aceite, hasta que no tengan agua.
- Cortar el tomate a tiras, salar y dejar escurrir media hora.
- Estirar la masa de pan hasta darle la forma deseada.
- Recubrirla con las setas, alternando con el tomate, espolvorear con el ajo y el perejil, aliñar con un poco de aceite y sal.
- Cocer a horno medio.
