Le hemos dado este nombre porque además de que el protagonista es el queso gorgozola, nada más que le añadimos cebolla y tomate con un poquito de jamón cocido. Más ligera esta Receta de pizza vegetariana de queso gorgozola, no puede ser.
Como ingrediente que no hemos puesto pero lo ponemos en ocasiones son los champiñones, ya que estamos hablando de una pizza que la queremos hacer vegetariana.
Ingredientes:
- 250 g de masa de pizza
- 300 g de queso gorgozola
- tomate
- cebolla
- jamon cocido
- sal
- aceite
- orégano
Preparación:
- Cogemos la base y echamos nuestra salsa de tomate.
- Cortar el queso a círculos que se van a disponer por la masa de la pizza con un poco de orégano encima de cada trozo.
- Entre los huecos del queso ponemos trocitos pequeños de jamón cocido, no por la parte exterior, solo entre los trozos de queso.
- Unos 20 minutos al horno como mucho que tendremos precalentado a 180º.
