Receta de Pizza de Salami

Receta de Pizza de Salami

Ingredientes:

  • 250 g de masa para pizza
  • 300 g de tomate pelados
  • 2 cebollas pequeñas
  • 100 g de salami
  • 100 g de Emmenthal rallado
  • 100 g de aceitunas rellenas
  • 1 cucharada de alcaparras
  • Sal
  • aceite
  • orégano

Preparación:

  • Cortar el tomate a dados y la cebolla a tira finas.
  • En un poco de aceite rehogar la cebolla sin que tome color. Incorporar el tomate y dejar que se haga una salsa espesita. Salar y añadir el orégano.
  • Estirar la masa, esparcir la salsa, el salami, las aceitunas partidas por la mitad y las alcaparras.
  • Espolvorear con el queso y cocer hasta que esté en su punto.
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