Receta de Pizza de sardinas
Ingredientes:
- 250 g de masa de pan
- 1 cebolla picada
- 1 vasito de vino blanco
- 3 tomates pelados
- 300 g de sardinas frescas
- Sal
- pimienta
- aceite
Preparación:
- Dorar la cebolla en un poco de aceite, añadir el vino y dejar reducir, añadir el tomate bien picado, dejar que cueza lentamente hasta que esté espesito.
- Extender la masa de pan, esparcir el tomate y repartir las sardinas, salpimentar y dejar cocer hasta que esté en su punto.
