Receta de Pizza Romana.
Ingredientes:
- 250 g de masa de pan
- 300 g de tomates pelados
- 200 g de mozzarella
- Sal, aceite, orégano
Preparación:
- Cortar los tomates a rodajas fina, salarlos y dejar que suelten el agua durante media hora.
- Extender la masa de pan, repartir el tomate y la mozzarella por encima, espolvorear con el orégano, aliñar con un poco de aceite.
- Introducir en el horno por espacio de 30-40 minutos.
