I Salón Profesional QuesoSelección
I Salón Profesional QuesoSelección. Se va a celebrar este próximo día 29 en los salones del hotel Miguel Ángel de Madrid. Será el primer salón profesional dedicado exclusivamente al queso, en donde participarán más de 20 de las mejores queserías de España.
Y como no podía ser de otra forma, no faltará un buen maridaje. El salón contará con la presencia de vinos blancos de Rioja, seleccionados por el propio Consejo Regulador. Una ideal combinación para un espectacular maridaje.
Para este salón se ha apostado por aquellas queserías que están alcanzando unos niveles altísimos de calidad y modernidad, hasta ahora desconocidos en nuestro país, y que no han tenido la oportunidad de llegar de forma clara a los diferentes sectores del mercado español.
En el I Salón Profesional de los Grandes Quesos «QuesoSelección», bajo la dirección de la especialista Guillermina Sánchez y en colaboración con Calduch Comunicación, han confirmado su presencia hasta estos momentos las siguientes queserías y colectivos:
– Artzai-Gazta
– Castrum-Erat
– Elvira García
– Goine Esneki Naturalak
– Hacienda Zorita
– La Payesa
– Laurus
– Marqués de Mendiola
– Moncedillo
– Sabores de Tallante
– Qessín de León
– Queixería Barral
– Quesería 1605
– Quesería La Antigua de Fuentesaúco
– Quesos Artesanos Pajarete
– Quesos Campollano
– Quesos de Granadilla
– Quesos Villadiego
– Rey Silo
– Sánchez Hidalgo
