IIª Jornada Q de Quesos
IIª Jornada Q de Quesos. Un año más Q de Quesos se celebrará en el “Palacio de la Misión” ubicado en Casa de Campo, y consistirá en una jornada durante la cual 25 queserías presentarán sus productos en stands o zonas de degustación a un público especializado.
La Jornada “Q de Quesos” vuelve cargada de novedades, incorporaciones y colaboraciones que tienen como objetivo la promoción de las queserías participantes y la búsqueda de nuevas oportunidades de negocio a nivel nacional e internacional.
También contaremos con un amplio Programa de Actividades paralelas en una Jornada especializada, coordinada por José Luis Martín, maestro quesero y afinador de reconocida trayectoria.
Este año, como novedad, contaremos con una exclusiva zona que hemos denominado QUESOS POR DESCUBRIR: LOS GRANDES DESCONOCIDOS, con la presencia de quesos nacionales muy poco conocidos, en un área donde habrá además catas, maridajes y presentaciones.
Esta IIª Jornada Q de Quesos es exclusivamente para profesionales: empresas distribuidoras, mayoristas, tiendas especializadas, profesionales de hostelería; así como a los órganos nacionales de promoción de la actividad económica y empresarial agroalimentaria. Además, como valor añadido, este año daremos protagonismo a la exportación invitando a las oficinas económicas y comerciales de las embajadas y consulados en España, cámaras de comercio y empresas exportadoras.
Para el público en general se programará la “II Ruta de la Tapa elaborada con Queso” en establecimientos hosteleros de Madrid, que durante 10 días ofrecerán sus elaboraciones, y donde tendrán presencia todas las queserías participantes.
