Entre hoy y el domingo se está celebrando el IV Campeonato Nacional de Cortadores de Jamón en Huelva (día del concurso el domingo), en concreto en la localidad onubense de Corteconcepción, a la vez que también se celebra la quinta edición de las jornadas gastronómicas. La empresa Jamones Eíriz, patrocinadora de este evento, será la encargada de suministrar los jamones para el corte, todos ellos de bellota D.O. Jamón de Huelva.
Las Jornadas Gastronómicas quedan hoy inauguradas por el chef y presentador del programa ‘Cómetelo’ de Canal Sur, Enrique Sánchez.
Si os acercáis podreís disfrutar de un amplio abanico de actividades como talleres de cocina vanguardista infantil, de deshuesado de jamón y paleta, Show Cookings, clases magistrales de cocina en directo…..
