Se abre el plazo para presentar candidaturas a la Capital Española de la Gastronomía 2018
Se abre el plazo para presentar candidaturas a la Capital Española de la Gastronomía 2018. Las ciudades, con el respaldo de los gobiernos de sus respectivas comunidades autónomas, disponen de 3 meses para elaborar su Dossier de Candidatura que contenga una propuesta de programa de eventos gastronómicos a desarrollar durante 2018.
El plazo de admisión de candidaturas finalizará el próximo 1 de Octubre. La ciudad elegida se anunciará el 17 de Octubre aunque iniciará su “mandato” el 1 de enero y será presentada oficialmente el 18 de enero, en el stand de CEG en FITUR.
La elección corre a cargo de un jurado de destacados profesionales del turismo (Turespaña, FITUR, Confederación Española de Agencias de Viajes, Instituto de Calidad Turística Española), la hostelería (FEHR, Saborea España, Euro-Toques Comunidad Europea de Cocineros, Círculo de Restaurantes Centenarios, Jóvenes Restauradores y Asociación Restaurantes de la Buena Mesa), la comunicación (periodistas turísticos de FEPET), así como representantes institucionales del Ministerio de Agricultura y de Turespaña.
Sucederá en este título a la ciudad de Huelva que es la capital de este año 2017 tras ser Toledo la anterior en 2016.
