El día de la elección de los 50 mejores restaurantes del mundo de 2015 (#Worlds50Best) patrocinado por San Pellegrino y Acqua Panna ya ha llegado. Ya os habíamos dejado el ranking del 51 al 100 con tres españoles y a hora ya tenemos el ranking de The World’s 50 Best Restaurants del 1 al 50.
El Top 10 es el siguiente:
- El Celler de Can Roca. España
- Osteria Francescana. Italia
- Noma. Dinamarca
- Central. Perú
- Eleven Madison Park. USA
- Mugaritz. España
- Dinner. UK
- Narisawa. Japan
- D.O.M. Brasil
- Gaggan.Bangkok. Thailandia
Restaurantes españoles
Premio al mejor chef de respostería a Albert Adriá.
- Tickets en Barcelona de Albert Adriá entra en el Top 50 en el puesto 42 @BarTickets
- Quique Dacosta en Denia, Valencia en el puesto 39
- Azurmendi de Eneko Atxa en el puesto 19 (sube 7 puestos)
- Arzak en el puesto 17 (estaba en el 8)
- Asador Etxebarri en el 13, subiendo 21 puestos
- Mugaritz en el puesto 6
- Celler de Can Roca en el puesto 1
Fotos
Reunión previa de chefs antes de la gala de la cuenta de Twitter de Eric Ripert Executive Chef, Le Bernardin:
La chef francesa Hélène Darroze fue escogida la mejor chef femenina del mundo en 2015: