El restaurante madrileño L’Albufera gana el Concurso Internacional de Paella de Sueca

La Croix D'Austéran 2014

Ya os dijimos que ayer domingo se celebraba el 55º Concurso Internacional de Paella de Sueca y ya tenemos ganador. Se trata del restaurante madrileño L’Albufera, con lo que se puede decir que es el restaurante que realiza la mejor paella del mundo.

La localidad de Sueca se convirtió ayer domingo en el centro mundial de la paella al celebrar la 55 edición del Concurso Internacional de Paella. El restaurante madrileño se impuso a otros 34 competidores. Además se ha nombrado al cocinero neozelandés Edrick Corban-Banks embajador del concurso en el Pacífico por su «entusiasmo» en la promoción de este plato y la gastronomía valenciana en Australia.

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