II Feria del Puchero de León, que se va a celebrar entre hoy día 6 y el próximo día 22 de este mes de marzo y en la que participarán 68 establecimientos en la provincia de León.
Promocionada por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de León, este número de establecimiento supone la participación del mayor númeor de cualquier evento gastronómico que se haya realizado hasta la fecha en la provincia.
Los establecimientos participan como tapa o como plato. La tapa es totalmente gratuita y se ofrecerá junto a las habituales del establecimiento. El plato aparecerá en la carta o en el menú del día al precio convenido por el establecimiento.
Los locales donde se pueden degustar están dispersos por toda la provincia (excepto el Bierzo)
Respecto a los platos «son de lo más diverso, desde los garbanzos con callos, langostinos, pulpo, setas, bacalao, espinaca, las alubias en fabada, jabalí, liebre, chorizo, costilla, almejas, cocido montañés, maragato, babiano, y caldos caseros de todo tipo.
Este año la mejo foto del puchero tiene premio. Los participantes pueden mandar sus fotos junto con el nombre, teléfono e email a coordinación@hostelerialeon.
