Se nota que estamos en la época del frio ya que las jornadas gastronómicas que tenemos están ligadas a la matanza y a los platos de cuchara. Un ejemplo es la propuesta que os traemos hoy, como es la celebración de esta III Semana del Puchero Zamorano.
Esta semana se va a celebrar entre los próximo días 5 y 15 del próximo mes de febrero.
Podrán participar en el Festival cualquier Establecimiento de Hostelería que ejerza legalmente su actividad en ZAMORA y municipios limítrofes, que elaboren su propia Tapa de concurso que, sea una Tapa Original y no sea excluido por el comité organizador. El plazo de inscripción abierto hasta este próximo día 23 de enero.
Podrán ofrecerse dos tipos de Puchero: El Puchero MINI que tendrá un formato de Tapa y el Puchero XL con un Formato de plato único.
El Puchero MINI se ofrecerá en un recipiente especial al efecto, con una capacidad aproximada entre 200 y 250 cc, al precio de 1,50 €.
El Puchero XL se ofrecerá en un recipiente especial al efecto o en plato sopero, con una capacidad aproximada no inferior a los 600 cc, al precio de 4,00 €.
Podrá optarse por ambas modalidades
