Entre el 10 de este mes y el día 24, los que vayais a estas por Santa Cruz de Tenerife tendréis la oportunidad de disfrutar de estas Jornadas del Condumio de Conejo organizadas y puestas en marcha por la Concejalía de Turismo, Comercio y Desarrollo Económico del Excmo. Ayuntamiento de Icod de los Vinos, y se organiza la II Muestra gastronómica de condumio de conejo de Icod de los Vinos del 10 al 24 de abril de 2013. Se pretende revalorizar un producto de gran importancia gastronómica como es el conejo en el municipio.
Vinos y conejo, combinación cuasiperfecta.
12 restaurantes de la localidad serán los encargados de hacernos saborear este característico plato, cuyos ingredientes principales son el conejo y la papa, acompañados de ajo y distintas especias que le dan un sabor delicioso y tradicional.
