El movimiento también llamado comida callejera irrumpe con fuerza en el panorama nacional y The Van Sister se encuentra inmersa en su difusión.
La comida a pie de calle que tanto éxito tiene en otros países, tanto europeos como al otro lado del charco e incluso Oriente, empieza a ser una realidad en el nuestro.
Prueba de ello es que una empresa zaragozana, llamada The Van Sister, lidera la construcción de esas furgonetas que recorren España con diferentes propuestas gastronómicas y que podemos ver aparcadas en lugares donde la legislación al respecto lo permite.
El movimiento street food es una realidad en España cuyo paradigma son las foodstrucks, furgonetas reconvertidas en puestos de comida, que han ido puliendo su oferta comercial con propuestas en ocasiones gourmets. Una oferta gastronómica que ha despegado con fuerza y con proyección imparable.
Este tipo de vehículos se pueden alquilar o comprar a la carta, es decir, cualquier necesidad se puede cubrir en cuanto a estética y servicios que ofrece esta forma de negocio. Empresas como La Asturiana, Larsa o Sr. Martin entre otras ya son clientes habituales de esta forma de difundir sus productos.
