La peores heladas en décadas también castigan a los viñedos británicos
La peores heladas en décadas también castigan a los viñedos británicos al igual a lo ocurrido en francia y que ya os comentamos en las semanas pasadas en este magazine. Aun así, en su conjunto, las perspectivas para los vinos de UK son favorables mucho debido a que en la última década la superficie cultivada de viñas plantadas en toda Gran Bretaña ha más que duplicado.
Una helada reciente ha golpeado los viñedos de forma similar a Francia. Frazer Thompson bodeguero en Kent dice que no ha visto heladas en abril como estas en 20 años. En algunos viñedos de su propiedad podrían estar dañadas hasta el 80%de las vides.
En invierno, vides pueden sobrevivir a temperaturas de -20 ° C, dice Chris Foss, director de la División de vino en Plumpton College en Sussex. Pero en la primavera de las vides han comenzado a florecer, por lo que son más vulnerables al frío.
Los compradores comprobarán este frío de la helada en 2018, cuando las uvas de este año se hayan convertido en vino. Puede ser especialmente difícil encontrar algunos vinos de los denominados jóvenes (del año).
Sin embargo, las perspectivas a largo plazo son positivas en UK ya que, debido al calentamiento global, las heladas de primavera son menos comunes de lo que eran. Dice Foss, ‘el clima en el este de Inglaterra es ahora muy similar a la de la región de Champagne en el siglo XX’.
