Las mejores ciudades para comer en el mundo según Thrillist, revista norteamericana especializada en viajes y gastronomía. Me da a mi la sensación que es un ranking pensando más en el turismo y, una vez en el destino, haya una oferta variada y aceptable de gastronomía. me da a mi que este ranking no va a generar mucho opinión a favor.
La primera es Burdeos. No dudo que sea la mejor para beber vino, pero para comer, me da a mi que no. Decisiómn tomada por el peso de la cocina francesa y la ‘dieta mediterránea’.
La segunda es Bolonia. Denominada como la capital de la pasta por esta publicación y con clara presencia también de la dieta mediterránea.
Completa el podium la ciudad de Bombay en la India, en el que abundan diferentes cocinas en el mismo país, diferentes
Cuarta, quinta y sexta, se encuentran las ciudades de Londres (crisol de gastronomías), New York (gastronomía cosmopolita) y Marrakesh, mezcla de una cocina milenaria de sabores de África y de Oriente Medio.
Cierran el Top Ten, Cartagena (en Colombia), Estambul, Tokio y Barcelona, todas ellas con amplia tradición gastronómica y siglos de tradición a sus espaldas.
El ranking se completa con otras 8 ciudades más como son (del 11 al 18) Hong Kong, Copenhage, Montreal, Nueva Orleans, Buenos Aires, Ho Chin Minh City (Vietnam), Melbourne y Penang (Malasia).
