Irene Virbila crítica en LA Times, ha escogido una serie de vinos tintos con personalidad y carácter que se llevaría a una barbacoa y, entre ellos, ha escogido a este Mencía Vico 2012 de Raúl Pérez, un vino elaborado en la DO Bierzo con viñas casi centenarias que muestran la potencia de la Mencía como varietal creadora de vinos con personalidad propia y el excelente saber hacer del enólogo Raúl Pérez.
Nosotros hemos probado este vino en varias añadas ya y hemos de reconocer que es un vino que nos ha gustado mucho, cierto es, que como casi todo lo que elabora Raúl Pérez con independencia de donde lo elabore.
Un mencía con su color característico rojo, en el que destacan sus aromas y sabores a fruta negra, toques especiados a pimienta y un fondo de hierbas silvestres.
Vino de reducida producción que lo indica la crítica norteamericana añadiendo que en caso de no encontrarlo disponible, probar cualquier otro de Raúl Pérez seguro que es una estupenda experiencia igualmente.
