Hablando de vinos y uvas: ‘La Cabernet Sauvignon’ (12) 1
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El mercado del vino a granel mundial se verá muy afectado en esta vendimia

El mercado del vino a granel mundial se verá muy afectado en esta vendimia

El mercado del vino a granel mundial se verá muy afectado en esta vendimia. Italia presenta escasez de uvas blancas y tintas, debido principalmente a las heladas de primavera de abril, así como las granizadas que causaron grandes daños a los viñedos en diversas áreas. Se le une que ha tenido el verano más seco de los últimos 30 años. Todo junto provoca una caída entre el 30% al 35% en la cantidad de uvas recogidas.

 

Parecido pasa en Francia. La producción de la cosecha francesa 2017 puede caer hasta un 17%, a unos 37 millones de hectolitros. Esto sería un mínimo histórico, según un informe del ministerio francés. Ese 17% sería más bajo que el promedio de cinco años y peor que 1991, una de las cosechas más pobres en memoria, porque también fue duramente golpeada por la helada.

En España, las primeras estimaciones indican una ligera disminución en comparación con el año pasado, a unos 38m a 39m hectolitros.

Esta situación de caídas en los tres grandes países productores no ha ocurrido antes. La producción mundial caerá por debajo del consumo mundial por primera vez en 70 años. Europa probablemente faltará entre 20 y 25 millones de hectolitros. Los ajustes de oferta y demanda probablemente encarecerán los precios.

Las empresas de embotellamiento que cerraron contratos para abastecer entre enero de 2017 y enero de 2018 pueden tener dificultades si no han cubierto sus necesidades ya que tendrán que pagar más para asegurar el vino que necesitan. Por desgracia, Europa del Este no puede ayudar, ya que no habrá una gran cosecha allí tampoco.