Ayer os comentábamos el inicio de los showcookings vinculados al programa de actividades de ‘Tapas con Estrella’, de la mano de Pepe Solla.
Pues hoy hemos podido asistir al segundo showcooking que a realizado en la plaza de abastos de Santiago la chef Beatriz Sotelo, chef reconocida con una Estrella Michelín.
En este espectacular showcooking, los asistentes han podio disfrutar de una ensalada de cigala, nabo, encurtidos y champiñones París y Portobello y un guiso de verdinas frescas, sepia y níscalos.
