Terras Gauda 2013, Rias Baixas O Rosas Black Label, recomendado como vino ideal para el verano en Perú. Recomendado por la publicación Peru21 este vino de Terras Gauda para el verano que está llegando a este país.
La sommelier Claudia Eraso ha catalogado este vino de las Rías Baixas como el ideal para la temporada de calor que se acerca al país latinoamericano, cosa que se nos antoja muy interesante ya que hablamos de Perú, probablemente el país latino puntero en s conjunto en la gastronomía latinoamericana.
Esta cosecha acaba de ser calificada con unos nada despreciables 90 puntos. Comienzan los días de sol en Lima, e inmediatamente la asociación de vino blanco y playa se hace inevitable, sobre todo para aquellos paladares curiosos que siempre están en busca de ese blanco playero y algo más. Terras Gauda 2013 es un vino proveniente de la D.O. Rias Baixas (Galicia) con una base fuerte de albariño (70%), cepa que se impone cada vez con más fuerza, pues da vinos frescos, perfumados, con buena acidez y cuerpo suficiente para maridar con frutos de mar y jugar con los sabores de la parrilla marina. Otro porcentaje está compuesto por loureiro (18%) y caiño blanco (12%), dos cepas gallegas de gran estirpe que dan lugar a vinos grandiosos. En la mezcla final se obtiene un vino graso y con mucho cuerpo y frescura, ideal para la comida marina como la que posee Lima.
