The Herbal Chef, restaurante de Los Ángeles que ofrece un menú completo a base de cannabis
Lo cierto es que cada chef posee un estilo y sus truquillos. Pero el chef Christophe Sayegh va un paso más allá en su restaurante de Los Ángeles. The Herbal Chef, restaurante de Los Ángeles que ofrece un menú completo a base de cannabis. Moldea como ingrediente principal en su menú el cannabis, o sea, la marihuana. El resultado lo dice todo. Siempre está el restaurante lleno.
Lleva con esta propuesta gastronómica un par de años y hablamos de un menú completo. La clientela está completamente satisfecha de que la marihuana sea un ingrediente más dentro de los platos. De hecho no deja de ser una hierba más que puede ser empleada en cocina perfectamente.
El chef indica que ‘desde el primer día la clientela ha respondido a la propuesta y siempre se encuentra lleno’.
Este chef tiene tan solo 24 años. Reconoce que es su propio ingrediente secreto para dar un toque especial a cada plato. El cannabis cambia por completo el sabor de los platos, todos ellos de cocina gourmet. ‘Es una experiencia impresionante para el paladar de los comensales’.
Foto web The Herbal ChefEl chef
Lo más curioso de todo es que Christophe Sayegh, antes de ser chef, estudió biología molecular en la universidad. Pero decidió dedicarse a la cocina, su verdadera pasión. Hoy Sayegh utiliza cannabis en sus platos para impartir sabor, más sabor. Pero también a causa de su ingrediente activo, el elta-9-tetrahidrocannabinol, ‘da alegría a sus comensales’.
Info: www.theherbalchef.com
