Hoy nos detenemos para comentar la ya séptima edición de la Muestra gastronómica de la provincia de Jaén, que está teniendo lugar desde mediados de este mes de febrero y que pondrá fin el proximo 17 de marzo.
Además de fomentar el conocimiento de la gastronomía de la provincia de Jaén, aunque también se persigue el incrementar el tráfico turístico en sus municipios en una época en la que el número de visitantes a Jaén no es muy elevado.
En esta VI Muestra gastronómica de la provincia de Jaén, participarán un total de 52 restaurantes de 25 municipios y se quiere rendir un homenaje a la cocina tradicional, para lo que aprovecharán alimentos de calidad que tiene esta tierra.
Con este mtivo también quieren que sirvan estas jornadas como un escaparate para el sector productor, porque se trata de una gran tierra que cuenta con productos excelentes como el aceite, el vino, la pastelería, la huerta, la carne o las conservas, entre otros, y quieren que tengan un especial protagonismo en esta muestra.
Los menús propuestos no pasarán de 30 euros, incluido el IVA y la bebida.
