Vinexpo Burdeos y Wine Spectator presentan ‘Fuego y lluvia: Cambio Climático y la industria del vino’
Vinexpo Burdeos y Wine Spectator presentan ‘Fuego y lluvia: Cambio Climático y la industria del vino’.
El impacto del cambio climático en la viticultura y en el vino de calidad es uno de los problemas más críticos al que se enfrenta la comunidad mundial de vino hoy en día, que se prepara para converger en Burdeos, Francia, en junio de Vinexpo Burdeos 2017. En respuesta , la principal feria internacional para profesionales del vino y bebidas alcohólicas, se ha asociado con Wine Spectator para ser anfitrión de una mesa redonda, ‘Fuego y lluvia: Cambio Climático y la industria del vino’.
La sesión reunirá a los viticultores a la vanguardia de la viticultura sostenible con los científicos y la expertos políticos el domingo, 18 de junio de 3-5 pm
El editor en jefe de Wine Spectator, Dana Nigro será el moderador de la sesión, que se dirigirá a analizar científicamente el cambio climático, el estado del acuerdo de París y otras iniciativas intergubernamentales. Se analizarán aquellas actividades que los viticultores están experimentando en sus regiones, y sus respuestas a estos desafíos. Entre los panelistas estimados:
- ·John P. Holdren, un ex alto asesor del presidente Barack Obama, el físico de Harvard, y un experto internacional en energía y cambio climático
- Miguel A. Torres Sr., presidente y director general de Bodegas Torres en Pacs del Penedès, España
- Gaia Gaja, co-propietario de Gaja Barbaresco en Bodega, Italia
- Kathryn Hall, ex embajador de Estados Unidos y asesor de comercio internacional, y propietario de viñedos Hall de Napa Valley – una de las bodegas de oro con certificación LEED única del mundo
- La sesión comenzará con breves, presentaciones formales por parte de los panelistas. Estos serán seguidos por discusiones y Q & A con una audiencia internacional de los viticultores, los miembros de la industria del vino, y el vino de prensa influyente.
“El cambio climático es una preocupación cada vez más grave para los productores de vino de todo el mundo ya que incluso pequeños cambios en la temperatura media y precipitaciones pueden afectar en gran medida la producción”, dijo el CEO de Vinexpo Guillaume Deglise. “Vinexpo, como socio de la industria del vino y las bebidas espirituosas, en colaboración con Wine Spectator , ha organizado una mesa redonda que proporcionará un foro de gran valor para aprender para la comunidad vino, compartir sus desafíos, y desarrollar estrategias para tener éxito”.
