Vitoria intentará batir el récord de la mayor tortilla de patatas del mundo.
La cita será el próximo sábado día 2 de agosto, en el marco de los actos organizados para celebrar la Capital Española de la Gastronomía 2014.
La ciudad de Vitoria-Gasteiz intentará batir el récord a la mayor tortilla de patata del mundo con una sartén especial que contendrá, entre otros ingredientes, 1.600 kilos de patatas y 16.000 huevos y que no tendrá que ser volteada.
Está previsto que la tortilla récord de Vitoria supere los 1.500 kilos de peso y será cocinada en directo, en un espacio reservado en la Plaza de la Virgen Blanca especialmente para este acontecimiento.
Tras las correspondientes certificaciones y el acta notarial levantada sobre las medidas y los ingredientes, la tortilla será posteriormente troceada en la tradicional forma triangular.
Los pintxos serán repartidos entre los testigos presenciales del record por una veintena de voluntarios del Banco de Alimentos, ONG a la que se destinarán los fondos recogidos entre los asistentes al evento. Se calcula que serán distribuidas alrededor de 10.000 raciones.
