Vuelve el ‘Menú del Antroxu’ con la llega del Carnaval y Oviedo acoge de nuevo otra edición de estas espléndidas jornadas de exaltación gastronómica.
Este menú se ofrecerá los días 17, 20, 21 y 22 de febrero en 43 restaurantes y 14 hoteles de la ciudad y se unirán a una «escapada promocional» en la capital asturiana. El menú a degustar constará del tradicional pote, compuesto por berza, patata, chorizo, morcilla, etc., junto con postres típicos de la época como frixuelos o picatostes.
La escapada a Oviedo se complementa con la participación de 29 restaurantes de Madrid, relacionados con Asturias, que en la semana del 10 al 17 de febrero ofrecerán el menú del ‘antroxú’ para dar a conocer la gastronomía del Principado en la capital, ha explicado José Luis Almeida, presidente de Hostelería de Asturias.
Estos paquetes de la escapada del Antroxu ofrecerán la posibilidad de combinar una noche de hotel en una habitación doble con un menú para dos, con unos precios que oscilarán entre los 70 a los 131 euros.
Estas escapadas gastronómicas por la capital que se inician con el Antroxu continuarán a finales de febrero y durante marzo con la escapada de ‘La Regenta’ que ofrece conocer los lugares más emblemáticos de la novela acompañados de un menú tradicional. Las escapadas continuarán en Semana Santa con ‘Bocados del Cofrade’, seguida de la ‘Preba’ de la sidra a finales de abril o el Campeonato de pinchos a principios de mayo.
