Hoy se ha presentado el XVI Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid, en el cual se ha reducido el número de participantes frente a ediciones anteriores por causa del cierre de varios establecimientos desde el inicio de la crisis. Aún así contaremos con la participación de 64 establecimientos que van a participar en este certamen de tapas (en la última edición habían participado 75 establecimientos), 59 de los cuales se ubicarán en la capital, Valladolid (Medina del Campo con tres, Villafrechós y Zaratán).
Se va a celebrar este XVI Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid entre el 3 y el 9 de junio, o sea, la semana que viene con lo cual ya podéis ir planificando vuestra agenda gastronómica.
En esta edición además 22 de estos establecimientos presentarán una creación para el concurso de pinchos de postre, seis para el de Coca-Cola y cinco para el de Mahou. En esta edición se volverá a entregar el premio al mejor pincho de la provincia, que se disputarán los cinco establecimientos inscritos de los municipios de
El precio de venta se mantiene, al igual que en 2013, en 1,80 euros sin bebida, mientras que los establecimientos deberán limitar el escandallo a 1,20 euros.
Se entregarán doce galardones, ya que se distinguirá los pinchos de oro, plata, bronce y cobre, que serán los que representen a la provincia en el Concurso Nacional que se celebrará el próximo mes de noviembre. Además, se otorgarán premios al pincho postre, al pincho Coca-Cola y pincho Mahou, los accésit al mejor concepto y al más tradicional, y el premio al establecimiento cuya creación haya sido la más votada por el público a través de la aplicación para móvil.
Recordar que, como en ediciones anteriores, este certámen cuenta con una app propia que te permitirá enterarte de todo lo que pasa en la ruta de pinchos así como votar por tus preferidos.
