RECETUM Noticias de vinos y gastronomía

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Visita a Quinta do Portal

Visita a Quinta do Portal Visita a Quinta do Portal, enoturismo en Portugal. Hoy os comento la visita realizada no hace mucho tiempo a esta bodega, Quinta do Portal & Casa das Pipas. La...

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Catamos el Origen 2014

el Origen 2014 el Origen 2014, es un vino tinto que elabora Bodegas Prieto Pariente con una coupage en el que hay mayoritariamente Tempranillo, Garnacha y un poco de Cabernet Sauvignon (viñedos centenarios). Todas las uvas...

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Catamos Finca Resalso 2016

Finca Resalso 2016 Catamos Finca Resalso 2016, un vino elaborado por bodegas Emilio Moro en la Ribera del Duero. Es uno de los vinos que elabora esta bodega que presenta una corta crianza, ya...

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Catamos Anea de Casaquemada

Catamos Anea de Casaquemada Hoy traemos Anea de Casaquemada, un vino monovarietal Syrah, elaborado por Casaquemada Vinos y Viñedos, al amparo de Vinos Tierra de Castilla. Creo que peca un poco de excesiva crianza. Hablamos...

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Tarta de queso o ‘quesada’ casera

Tarta de queso o ‘quesada’ casera Tarta de queso o ‘quesada’ casera, como prefiráis llamarla, pero que da igual, lo que importa es que está ‘de muerte’ y sencillísima de hacer. No me cabe...