RECETUM Noticias de vinos y gastronomía

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Abadía Retuerta Selección Especial 2009

Hoy hablamos de este vino,  Abadía Retuerta Selección Especial 2009, elaborado por las Bodegas Abadía Retuerta y que pertenece a la D.O. Vinos de Tierra de León. Un vino complejo ya que en su...

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Mes del rabo de toro en Madrid

Si hace unos días hablábamos de como este exquisito plato iba a ser incluido en todos los restaurantes del Grupo Oter mediante la feria de San Isidro, también se han unido a la celebración...

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Tapamar – Mallorca

Quién tenga el placer de estar en Mallorca del 1 al 5 de este mes de mayo tendrá la suerte de poder asistir a Tapamar – Mallorca, evento gastronómico especializado en mostrar a los...

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III Jornadas Vinícolas de Sigüenza

Hasta este día 5, con lo cual ya tenéis plan para este finde, se están celebrando las III Jornadas Vinícolas de Sigüenza en Guadalajara,  que son organizadas por la Asociación Profesional de Empresarios de este...

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d’Tapas por San Ciprián

¿Qué no tenéis plan para este ‘finde’? Pues aquí va una sugerencia. Se trata de una ruta de tapas que se va a celebrar en San Ciprián (costa de Lugo) mañana sábado día 4...

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El Castro de Valtuille Joven 2011

Hoy hablamos de un vino joven tinto mencía denominado El Castro de Valtuille Joven 2011, elaborado por las Bodegas Castroventosa. Notas de cata: En vista estamos ante un vino que nos aporta un color rojo picota...

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Finca Resalso

Estamos hoy ante un vino perteneciente a Bodegas Emilio Moro de la D.O. Ribera del Duero. Se trata de un vino producido con uvas de viñedos de entre 5 y 15 años y se identifica...

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Corullón 2010

Este vino denominado Corullón 2010 es elaborado por Corullón 2010 está elaborado con 100% con uva Mencía. Viñedos situados a 500-950 metros de altitud, con una edad entre 50 y 90 años. Crianza de 14 meses en roble...

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Bodegas Emilio Moro

Hoy nos decantamos por conocer las Bodegas Emilio Moro situadas en la D.O. Ribera del Duero, concretamente situada en Valladolid y en la cual esta es la tercera generación que está al frente de...

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Pittacum Barrica 2006

Hoy hablamos de otro vino de esta Bodegas Pittacum, que posee el nombre de Pittacum Barrica 2006, pertenciente a la D.O. Bierzo. La bodega pertenece al grupo Terras Gauda, y es uno de los mejores representantes de...

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Godelia Tinto 2009

Hoy comentamos este Godelia Tinto 2009 que viene de la mano de Bodegas Godelia perteneciente a la D.O. Bierzo. Elaborado con viñas de antiguedad entre los 40 y los 80 años y en el...

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Bodegas Vidal Soblechero

Las Bodegas Vidal Soblechero es una pequeña bodega familiar fundada en 1999, que cuenta con 42 hectáreas de viñedo en la mejor zona de la D.O. Rueda como es la zona de La Seca....

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Amarre Cepas Viejas 2011

Hoy hablamos de este vino perteneciente a las Bodegas Vidal Soblechero de la D.O.Rueda que se denomina Amarre Cepas Viejas 2011, un vino blanco de una excelente calidad. Elaborado desde el pago más prestigioso de Rueda...

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Lucero del Alba 2011

Hoy hablamos del vino Lucero del Alba 2011 perteneciente a la D.O. Ribera del Duero y elaborado por Bodegas Cruz de Alba. En su elaboración se ha empleado una única varietal como es 100% Tinto...