RECETUM Noticias de vinos y gastronomía

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LIV Festa do Viño do Condado

La LIV Festa do Viño do Condado comenzó ayer y durará hasta el domingo teniendo como evento inicial la presentación de los vinos del Condado en el Castillo de Doña Urraca, pero será el domingo a...

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Clos Mogador 2009

Hoy hablamos de este Clos Mogador 2009 elaborado por la bodega del mismo nombre como es Bodega Clos Mogador, perteneciente a la D.O.C. Priorat. Es el único vino del Priorat que recibe la mención de...

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Ruta do Viño do Ribeiro

¿Dónde es la Ruta do Viño do Ribeiro? Ahora que llevamos unos días enfocando y tocando el tema del enoturismo, nos hemos querido lanzar y analizar dónde esta la Ruta do Viño do Ribeiro dentro del...

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Tres de 3000 – 2007

Con este nombre, Tres de 3000 –  2007, hablamos hoy de un vino de pago, en concreto elaborado por Bodegas Pago de Ayles. En su elaboración han tomado parte diferentes varietales como son Garnacha (34%), Merlot...

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XXIII Fiesta de la Vendimia de Navarra

Llega la XXIII Fiesta de la Vendimia de Navarra que se celebrará en Olite entre los próximos 28 de agosto y 1 de septiembre, o sea, la semana que viene. Organizada por la Cofradía del Vino...

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Azpilicueta Blanco 2012

De la mano de Bodegas Azpilicueta nos llega un nuevo vino pero en esta ocasión, novedoso en la bodega de la D.O.C. Rioja ya que hablamos del Azpilicueta Blanco 2012. Se trata de un vino...

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EWBC, European Wine Bloggers Conference

Este mes de octubre que viene se va a celebrar en Logroño la EWBC, European Wine Bloggers Conference. Las fechas concretas de la celebración de esta sexta edición anual de la EWBC, European Wine Bloggers Conference serán...

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Tomate rebozado con jamón ibérico

Nuestros amigos de la Taberna del Tío Blas nos traen esta delicia para todos los sentidos como son estas tapas de Tomate rebozado con jamón ibérico. No me negaréis el ‘vicio’ que tiene esta tapa a primera...

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Aurus 2009

Hoy nos detenemos en ver este Aurus 2009, vino elaborado por la Bodega Finca Allende y que pertenece a la D.O.C. Rioja. Se trata de un vino en cuya elaboración han formado parte dos varietales como...

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El Rioja y los 5 Sentidos 2013

El Rioja y los 5 Sentidos 2013 llega a su XVIII edición,  evento de exaltación del vino de La Rioja de la mano de La Rioja Capital. Pero no solo es catar vinos. Es un conjunto de...

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Escena 2006

Este vino Escena 2006 es un vino perteneciente a la D.O. FINCA ÉLEZ – VINOS DE PAGO, elaborado por Bodegas Manuel Manzaneque, en una zona no muy conocida en cuanto a vinos al amplio público pero...

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Victorino 2010

Hoy hablamos de este vino, Victorino 2010, elaborado por Bodega Teso la Monja (Eguren), perteneciente a la D.O. Toro. Estamos ante un vino tinto en cuya elaboración ha participado en exclusiva la varietal Tinta de...

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Vaso de Luz 2009

Hoy hablamos de este vino, Vaso de Luz 2009, elaborado por Pago de los Balancines y perteneciente a la D.O. Ribera del Guadiana. Se trata de un vino tinto en cuya elaboración ha participado...

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La Olvidada 2009

Hoy hablamos de este vino, La Olvidada 2009, un vino elaborado por Bodega Solar de Samaniego de la D.O.C. Rioja, tinto elaborado con la variedad 100% Tempranillo. Su nombre se debe a que en...

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Crujiente de morcilla (tapas)

Hoy tenemos una oferta interesante dentro de las exquisiteces que nos ofrecen nuestros amigos de Bodega La Montaña como son estas tapas de Crujiente de morcilla. Este restaurante está ubicado en Santander y ha recibido múltiples...

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Calvario 2005

Probablemente una de las mejores añadas de este vino denominado Calvario, elaborado por Finca Allende y que pertenece a la D.O.C.Rioja. El Calvario 2005 es un vino exclusivo que comparte muchas similitudes con otras...

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Globalización en el enoturismo

Como de globalización en enoturismo se podía calificar la propuesta que está sobre la mesa para la realización de una ruta del vino entre España y Portugal para crear una ‘ruta del vino‘ común que...

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B de Basilio blanco 2008

B de Basilio blanco 2008 se trata de un vino elaborado en La Rioja casi exclusivo ya que la varietal principal es la garnacha blanca (60%) algo raro porque el cultivo en La Rioja...