RECETUM Noticias de vinos y gastronomía

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Marqués de Murrieta 2007

Estamos ante uno de los vinos mejor valorados de España en el año 2012, cosa que no es extrañar procediendo de la bodega que le da nombre, Bodega Marqués de Murrieta. Este Marqués de Murrieta...

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Albondigas

Ingredientes para 6 personas: ½ kg. de carne picada,1 ramita de perejil, 1 diente de ajo, 4 cucharadas soperas de pan rallado, 3 cucharadas soperas de vino blanco, 1 huevo batido, ½ litro de...

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Pagos de Araiz Roble 2009

Pagos de Araiz Roble 2009 es un vino joven de barrica, tinto, puesto en el mercado de la mano de la Bodega Pagos de Araiz y que se segmenta dentro de la D.O. Navarra....

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Bodegas Roda

Bodegas Roda está de cumpleaños ya que hace 25 años de que comenzaron a producir sus primeros vinos, ubicados en la D.O.Ca. Rioja. Emplean desde sus inicios viñedos viejos porque consideran que el equilibrio de...

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Padre Nuestro Crianza 2008

Para los amantes del vino tinto de crianza y que no tengan ganas de desembolsar grandes cantidades de dinero por una botella, este Padre Nuestro Crianza 2008, procedente de la Bodega Vinos de Reva, D.O. Valencia...

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Viña Aralia 2012

Si el lunes pasado hablábamos de la Bodegas y Viñedos Luna Beberide, hoy nos detenemos para anunciar la salida al mercado y al consumidor de la calle de su vino Viña Aralia 2012. Lo...

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Cookflat, app para que nunca comas solo

He visto en Genbeta esta app llamada Cookflat que me ha parecido una iniciativa muy interesante dentro del mercado comunitario aplicada a las comidas y a la restauración. Con ella cualquier persona puede ofrecerse como anfitrión y preparar...

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Bodegas Mustiguillo

Mustiguillo es una bodega familiar situada en El Terrerazo, un pago único de 87 Has. de vid y otros cultivos. Todos los vinos se elaboran con uvas de sus viñas. Desde el comienzo han trabajado...

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Altos de Torona Tinto 2011

Por si acaso alguno de vosotros creía que en la D.O. Rías Baixas solo se producían albariños, hoy vamos a hablar de este Altos de Torona Tinto 2011, un tinto perteneciente a esta D.O....

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Ysios Edición Limitada 2007

Hoy hablamos de este Ysios Edición Limitada 2007 que sale de la mano de las bodegas del mismo nombre, o sea, Bodega Ysios, D.O.Ca. Rioja, situadas en Rioja Alavesa y obetnido de 75 hectáreas de viñedos...

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Tombú Prieto Picudo 2011

Volvemos a hablar hoy de un nuevo vino de la bodega del Bierzo Grupo Dominio de Tares, concretamente de la bodega Dominio Dos Tares (que pertenece al grupo). En esta ocasión estamos ante este Tombú Prieto Picudo 2011....

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Atteca 2009

Este Atteca 2009 es un vino tinto perteneciente a la D.O. Calatayud elaborado por Bodegas Ateca y para cuya elaboración se ha empleado uva modalidad 100% garnacha. Y que para su elaboración y crianza...

Salón Profesional de Hostelería de Navarra 0

Salón Profesional de Hostelería de Navarra

Estamos ante un evento más que consolidado en el horizonte hostelero de España  ya que este año se cumple  su vigésima cuarta edición, lo que convierte a este Salón Profesional de Hostelería de Navarra, organizado...

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Casa Castillo Monastrell 2010

Este Casa Castillo Monastrell 2010 es un vino tinto, perteneciente a la D.O. Jumilla elaborado por Propiedad Vitícola Casa Castillo y que como se desprende de su nombre ha sido elaborado con uva 100%...

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XIII Jornadas Gastronómicas de Debagoiena

Decimotercera edición de estas Jornadas Gastronómicas de Debagoiena que se desarrollan en Guipúzcoa desde el pasado 15 de febrero y que se extienden hasta el próximo día 7 de abril, con lo cual aún...

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Sembro 2010

Sembro 2010 es un vino tinto, perteneciente a la D.O. Ribera del Duero y elaborado por Viñas del Jaro. Es un vino variedad tempranillo con uva lógicamente 100% tempranillo. Para su elaboración se contó con barricas de...