RECETUM Noticias de vinos y gastronomía

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Solar de Sael 2006

Este ‘finde’ he probado este vino, el Solar de Sael 2006, un tinto mencía de los Viñedos y Bodegas Arturo García, y en el que en su elaboración se ha contado 100% con la uva mencía, típico...

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Es Bueno ser Rey

Aunque penséis que no, es la denominación de un vino. Hablamos hoy de la  versión de este vino Es Bueno ser Rey Tinto. Se trata de un vino joven del año 2012 producido por...

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GastroMarketing en Málaga

Interesante para todos aquellos que estéis relacionados de alguna u otra forma con la gastronomía y si estáis por Málaga mucho mejor, ya que este próximo día 20 se celebrará en Málaga GastroMarketing, Congreso de...

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Bodegas Carlos Plaza

Estamos ante una de las bodegas que centra su producción de vinos en los sde la D.O. Vinos de la Tierra de Extremadura. Bodegas Carlos Plaza está situada a las afueras de una pequeña...

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Los mejores vinos del mundo para 2013

Hoy comentamos la elección de los 100 mejores vinos del mundo para el 2013 que han escogido la Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vino (WAWWJ). Y más que nada porque vamos a tener...

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Finca Villacreces 2007

Hoy nos detenemos en este vino de la D.O. Ribera del Duero de la Bodega Finca Villacreces y que da nombre al propio vino Finca Villacreces 2007. Se trata de un vino elaborado con...

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De tapas por A Coruña

Bueno, bueno, bueno, vamos a meternos en el tapeo que nos podemos encontrar en A Coruña y lo cierto que es a la vez fácil y difícil. Fácil porque la tradición de tapas en...

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Leirana Albariño 2010

Ha llegado a mis manos recientemente una botella de este Leirana Albariño 2010, perteneciente a la D.O. Rías Baixas y he de reconocer que me ha sorprendido gratamente aunque no esperaba menos. Este vino blanco elaborado...

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Bodegas Demencia de Autor

Hoy estamos hablando de una bodega joven en el sentido de que no lleva mucho dándonos a probar sus excelentes vinos. Hablamos de Bodegas Demencia de Autor, perteneciente a la D.O. Bierzo, en el...

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III Ruta del Cocido Madrileño 2013

Hoy os recordamos que estamos llegando al ecuador de la III Ruta del Cocido Madrileño 2013 que lógicamente se está celebrando en Madrid y que ya llevan desde el 15 de febrero y que se...

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Pedralonga Barrica 2007

Estamos ante este Pedralonga Barrica 2007 que es un vino Blanco con crianza procedente de la D.O.  Rias Baixas elaborado por Adega Pedralonga. Cuando se ensamblan a la perfección la madera y la fruta en...

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I Ruta de los Pucheros de Cantabria

Cantabria se sube de forma exitosa al turismo gastronómico y saca al mercado turístico la celebración de la I Ruta de los Pucheros. Y es que de la mano de la Asociación Empresarial de...

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Prado Enea 2000

Estamos ante un Tinto Gran Reserva procedente de la D.O. Ca Rioja producido por las Bodegas Muga. Es un vino excelente en el que se puede apreciar toda su elegancia de cualquier manera, porque vive...

Asturpaladea 2013 0

Asturpaladea 2013

Asturpaladea 2013 se celebrará entre el 27 y 8 del próximo mes de abril en Gijón, concretamente en el Recinto Ferial Luis Adaro. AsturPaladea se concibe como un Salón Gastronómico de la Buena Mesa, y...

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El Paraguas Atlántico 2011

Con este El Paraguas Atlántico 2011, estamos ante el mejor vino blanco joven de España 2011 según la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino. Se trata de un Ribeiro creado en la Bodega El...

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Cocinar por sólo 5 euros

Aunque parezca imposible, se pueden elaborar platos sanos, sabrosos y sorprendentes por muy poco dinero. ¡Una auténtica cocina para tiempos de crisis como los que estamos viviendo! Siguiendo los consejos de un experto chef...