Las 10 mejores cervezas artesanales del mundo, a tenor del estudio presentado por la sección de Gente&Estilo del ABC.es, ponen a la cabeza de los creadores a monjes y a emprendedores que han visto en la elaboración de esta bebida, una de las bebidas fermentadas más antiguas de la humanidad, viendo estos últimos en esta actividad una forma de búsqueda de trabajo, algo tan difícil en los tiempos que corren.
Las cervezas artesanas tienen un perfil fiel de cliente, por es en los últimos años han experimentado una proliferación de muchas marcas, mucho debido al calor de webs interesantes que enseñan a realizar a cualquier lector su propia cerveza con lo cual, si consigues la combinación de ingredientes que te da el sabor perfecto, solo es tener un poco de iniciativa y algo de dinero para poder montar nuestro propio negocio de elaborar cervezas artesanas. De ahí a incluirnos entra las 10 mejores cervezas artesanales del mundo aun hay un largo trecho, pero por algún sitio habrá que empezar.
Hemos de decir que en España se están elaborando excelentes cervezas artesanales que, perfectamente podrían incluirse en este ranking, con lo cual en breve intentaremos realizar un ranking de cervezas artesanales españolas.
Veamos el ranking de cervezas artesanales consideradas las mejores:
- Westvleteren, elaborada en Bélgica por los monjes de la abadía trapense de Saint Sixtus de forma artesana y que solo se vende en su abadía lo cual dificulta mucho el probarla, claro está. Módico precio de 2,75 euros (noe extraña mucho este precio.
- La Cibeles Barley Wine, una de las 17 marcas que elabora esta empresa española. Se dispara un poco de precio al situarse en los 12,25 euros. permite ser conservada en botella hasta 10 años.
- Duan Bianci, italiana. Cerveza artesana con una fermentación natural del tipo Ale, sin pasteurizar, sin filtrar y sin aditivos ni conservantes. 4,25 euros.
- La Fin du Monde de Québec, Canadá. Es elaborada al más puro estilo de las cervezas belgas. Cerveza tostada de triple destilación. 3 euros.
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Pilsner Urquell. Checa. Es la gran cerveza rubia, pilsner original, copiada en gran parte del mundo. 2,50 euros.
- Xdaas Ambré. Belga. Del tipo Amber Ale, es una compleja cerveza belga. 3,50 euros.
- Senador Volstead. Elaborada por dos emprendedores españoles no hace muchos eses con dos variedades. 1,30 euros.
- Viru. De Estonia. Es una Pilsner Lager, cerveza rubia, ligera, muy frutal. Entre 2 y 4 euros.
- Page 24 La Blonde. De Francia. Cerveza Premium de La Brasserie St Germain, del tipo Ale. Entre 2,70 y 4 euros.
- Celt Bronze. Es una cerveza Ale más suave de lo habitual. Entre 3,50 y 4,50 euros.
