Hoy os traemos esta receta que nos la ha facilitado uno de los lectores más jóvenes de este magazine, Manuel Trigo de 9 años, y que como váis a ver, además de ser muy rápida y sencilla de hacer, es una auténtica delicia con la que váis a empezar a comer y no paráis.
Esta receta de Tarta de chocolate blanco y natillas para hacer en 5 minutos es una auténtica maravilla si queréis hacer un postre rápido, que seguro que guste a todos los comensales y que, además permite cambiar ingredientes con lo que la variedad de tartas que podemos hacer es muy interesante.
Además, otra de las ventajas que tiene es que no necesita horno, con lo cual tardamos 5 minutos máximo en hacerla y luego ya el frigorífico hará el resto.
Vamos con los ingredientes:
- 500 ml de nata de montar
- 1 sobre de natillas
- 2 tabletas y media de chocolate blanco
- 6-8 galletas estilo ‘María’
- un poco de caramelo
Ponemos la nata a calentar en un cazo y cuando empiece a calentarse ponemos un sobre de natillas y revolvemos muy bien. Echamos a continuación dos tabletas y media de chocolate blanco y revolvemos todo hasta que nos quede una masa uniforme.
Cogemos nuestro molde de horno (preferiblemente cristal, y echamos caramelo por todo el molde para que nos ayude luego a desmoldarla. Echamos una capa igual por todo el molde y ponemos las galletas encima sin que se nos hundan. Y ya está. 5 minutos de elaboración.
La metemos en la nevera y esperamos a que cuaje, dándole la vuelta justo antes de servirla y mirar que pintaza que tiene:
Dos cosas:
- Se puede echar más cantidad de chocolate blanco con lo que se conseguirá mayor solidez, pero entonces estará más azucarada.
- En vez de chocolate blanco, se puede hacer con chocolate con leche u otro más oscuro, incluso combinándolos. Guardar las proporciones para que no salga demasiado azucarada, pero imaginaros la cantidad de tartas diferentes a poder hacer.
